REVISIÓN NIVELES MÁXIMOS (UL) EN COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS

AESAN ACTUALIZA LOS NIVELES MÁXIMOS PARA LA VITAMINA B6 Y SELENIO EN COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS.

Siguiendo la tarea de revisión de los niveles de ingesta máxima admisible (UL) para las distintas vitaminas y minerales que pueden añadirse a complementos alimenticios por parte de la Comisión Europea, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha actualizado el documento oficial que puede encontrarse en su página web en los que de forma orientativa, se recogen los niveles máximos permitidos para vitaminas y minerales en alimentación humana que aplican en España.

De este modo, de momento se han revisado y actualizado los máximos aplicables para la vitamina B6 y el mineral selenio, reduciéndose respecto a su nivel máximo permitido hasta el momento.

Actualmente el máximo permitido para la Vitamina B6 es de 12 mg al día y para el Selenio de 255 µg al día. La reducción más drástica la observamos en el caso de la Vitamina B6 ya que antes el UL era de 25 mg al día.

No obstante lo anterior, y como hemos indicado al inicio del post, esos niveles son solo aplicables en el caso de países que no tienen desarrollada una normativa que de forma concreta regula y establece los niveles máximos permitidos para vitaminas y minerales en complementos alimenticios, como es el caso de España, Alemania, Irlanda o Portugal.

Por el contrario, otros países como Francia, Bélgica o Italia sí tienen desarrollada una extensa normativa para regular la fabricación y comercialización de complementos alimenticios, por lo que cada uno de estos países sí tienen establecidos unos niveles máximos que aplican para el uso de vitaminas y minerales en estos productos.

Como curiosidad, indicar que en la mayoría de casos, esos niveles máximos regulados a nivel nacional en estos países son más restrictivos que los establecidos por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) que son aquellos de orientación en España. Esto significa que en el caso de un complemento alimenticio que se quiera comercializar a la vez en varios países de la Unión Europea con una etiqueta multilenguaje, deberá aplicar el nivel permitido más restrictivo del país que sea objeto de la comercialización del complemento alimenticio en cuestión.

En LexSupplements Consultoría Legal Alimentaria estamos especializados en la normativa que regula los complementos alimenticios en la mayoría de países de la UE, por lo que ayudamos a las empresas del sector a verificar y asegurar que los productos que ponen en los diferentes mercados, sean seguros y cumplan la normativa y trámites administrativos para comercializar complementos alimenticios con garantía.

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