Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA)
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Tramitamos el alta y modificación del Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA).
El Registro Sanitario está adscrito a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) del Ministerio de Sanidad, y queda regulado por el Real Decreto 191/2011 sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.
Persigue la protección de la salud pública e intereses de los consumidores, facilitando así el control oficial de las empresas, establecimientos y productos sometidos a inscripción.
Se establece la obligatoriedad de inscripción a las empresas cuya actividad sea la produccción, transformación, elaboración y/o envasado, almacenamiento, distribución o transporte o importación de:
- Alimentos o productos alimenticios destinados al consumo humano.
- Materiales u objetos destinados a entrar en contacto con los alimentos.
- Coadyuvantes tecnológicos usados en la elaboración de alimentos.
Además de ser obligatoria la inscripción en el Registro, todas las empresas inscritas en el Registro deben aplicar los procedimientos basados en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) o Planes Generales de Higiene (PGH) de modo que se garantice la higiene y seguridad de los alimentos, así como sistemas eficaces de control de la calidad tanto en los procesos como en los productos.
Desde LexSupplements, te ayudamos a que conozcas tus obligaciones respecto al Registro Sanitario y a que tu empresa esté correctamente inscrita en las claves y categorías de actividad que correspondan por su actividad comercial, de efectuar las modificaciones, ampliaciones o cancelaciones en el mismo que sean necesarias, así como de la preparación de la documentación técnica necesaria.
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